Tarta de Queso y Naranja

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    Receta de Tarta de Queso y Naranja


    06/11/2012

    Una de las tartas de queso más especiales que he probado, prepara esta Receta de queso y naranja que no dejará a nadie indiferente. Realmente sencilla de hacer.

    Con el video de la izquierda podrás aprender como cuidarte y disfrutar de la vida a la vez que comes.

    Ingredientes:

    - Medio kilo de queso cremoso
    - 1/4 l de leche
    - 1/5 l de nata líquida
    - Zumo de dos naranjas grandes
    - Gelatina de naranja
    - 100 gramos de galletas
    - Mantequilla, 50 gramos
    - Un par de huevos

    Preparación:

    Colocamos en un vaso para la batidora casi todos los ingredientes, menos la mantequilla, las galletas y un sobre de cuajada. Los demás lo batimos muy bien con la batidora.

    Trituramos las galletas y mezclamos con la mantequilla derretida, con esta mezcla vamos a forrar el fondo del molde para la tarta, formando la base de la tarta. Lo guardamos en la nevera.

    Cuando cuaje, echamos la masa batida antes sobre la base de galletas y mantequilla. Guardamos nuevamente para que cuaje.







    Preparamos la gelatina con el otro sobre, tal y como nos dicen las instrucciones, y la extendemos sobre la tarta ya cuajada. Lo guardamos por última vez en el frigorífico para que cuaje todo junto.