Tarta de Queso y Chocolate

  • Receta Tarta de Queso

    Receta Tarta de Queso

  • Receta de Tarta de Queso y Platano

    Tarta de Queso Y Plátano

  • Receta Tarta de Queso con Caramelo

    Tarta de Queso Y Caramelo

  • Tarta de Queso Y Manzana

  • Receta Tarta de Queso y Fresa

    Tarta de Queso Y Fresa


  • "Tarta de Queso y Chocolate"

    Receta de Tarta de Queso y Chocolate (16/10/2012)


    16/10/2012

    Si nos gusta la Tarta de Queso y el chocolate, estamos de enhorabuena con esta receta. Pues mezcla el sabor de la Tarta de Queso y el chocolate, una receta muy especial que debeis probar.

    Con el video de la izquierda podrás aprender como cuidarte y disfrutar de la vida a la vez que comes.



    Ingredientes:

    - Galletas de tipo maria, al menos 1 paquete entero
    - Mantequilla tulipan, unos 75 gramos
    - Chocolate, una tableta de marca nestle
    - Nata para montar(liquida), 1/2 litro
    - Queso philadelphia, unos 330 gramos
    - Azucar blanca, 50 gramos aprox.
    - Un chorreon de whisky
    - Leche, unos 115 mililitros
    - Cuajada royal, un par de sobres

    Preparación: (16/10/2012)

    Empezamos preparando la base, para ello trituramos en trocitos muy pequeños las galletas, y las mezclamos con la mantequilla bien derretida, para que mezcle todo bien. Con esta masa recubrimos todo el molde que usaremoso para la tarta.

    Una vez hecho el molde, vamos a preparar el molde. Primero colocamos a calentar en un cazo la leche junto a la nata y el azúcar, también añadiremos el chocolate bien troceado y después el queso philadelphia si puede ser un poco derretido también. Es muy importante ir moviendo todo suavemente cada vez que añadimos un ingrediente, para que todo se vaya disolviendo y mezclando de la mejor forma.

    Cuando todo esto esté bien mezclado, le añadimos el chorrito de whisky y los sobres de cuajada, aumentamos la temperatura hasta que hierva un poco y lo apartamos.

    Toda esta masa que hemos preparado lo volcamos sobre la masa que preparamos antes. Lo dejamos enfriar un rato y a continuación lo guardaremos en la nevera varias horas para que termine de cuajar.







    La decoración por encima es a gusto de cada uno. Hay que ponerle imaginación.