Tarta de Queso al Horno

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    Receta de Tarta de Queso al Horno


    24/10/2012

    Si te encanta la Tarta de Queso, para hacer una buena receta tradicional lo mejor es usar el horno que tengamos en casa, en esta receta te decimos el paso a paso.

    Ingredientes para la base:

    - Queso philadelphia o fresco, al gusto (250 gramos)
    - Huevos tamaño L: 3
    - Un danone natural
    - Leche: un vaso de yogur
    - Harina: un vaso de yogur
    - Nata líquida: misma cantidad
    - Azúcar: misma cantidad
    - Ralladura de limón o naranja



    Preparación:

    Ponemos todos los ingredientes en un bol grande, y usamos las varillas eléctricas para batirlo bien, si no tenemos batidora también puede ser a mano, pero tardaremos más.

    Precalentamos el horno a unos 190 grados, siempre dependiendo del horno que tengamos en casa.

    Untamos un poco de mantequillla y harina por encima el molde que vamos a usar. Volcamos toda la masa en el molde y lo metemos en el horno unos tres cuartos de hora.









    Pasado ese tiempo comprobamos si está hecha por dentro pinchando con un palillo o cuchillo para ver si sale limpio.