Cómo Hacer Tarta de Queso

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    Cómo Hacer Tarta de Queso




    La tarta de queso más tradicional es una tarta que se prepara al horno, aunque otra de las formas más clásicas de prepararla es hacer lo que se conoce también como tarta de queso fría, la cual no requiere de un horno para hacerla. En esta web os vamos a proponer diversas recetas de ambas versiones, con distintos ingredientes y preparaciones, para que puedas elegir entre ellas, pero ahora vamos a resumir de forma breve la diferencia entre los dos tipos principales.

    La tarta de queso con horno se caracteriza por ser una preparación bastante esponjosa, que recuerda a un bizcocho más bien húmedo, que se sirve con una capa de mermelada por encima, siendo las más habituales de emplear la de frambuesa, arándanos, melocotón o albaricoque, aunque realmente se puede emplear casi de cualquier sabor.




    La tarta se prepara con unos ingredientes básicos como son el queso cremoso, yogur natural, huevos, leche, nata, azúcar, harina y levadura, aunque hay muchas recetas diferentes que pueden incluir otros ingredientes diferentes o sustituir unos por otros, pero la mayoría se preparan mezclando los mismos y hornear esa mezcla después. Una vez que la tarta se ha horneado, se deja enfriar, se le añade la capa de mermelada y se sirve para comer. Este tipo de tarta de queso se suele preparar durante todo el año.

    Por otro lado tenemos la denominada tarta de queso fría, que tal vez sea una forma más conocida de hacer esta tarta en los últimos tiempos. Es una tarta con una capa más cremosa que se elabora sobre una base más consistente hecha con galletas trituradas y mezcladas con mantequilla, y que se completa también con una capa superior de mermelada. Este tipo de tarta de queso se preparar de forma más común en temporadas veraniegas, porque es más refrescante.

    Si os ha parecido interesante esta explicación genérica de la preparación de este plato, os recomendamos visitar las recetas que os proponemos en la web, a las que podéis acceder desde el menú de recetas. Vais a encontrar todo tipo de recetas variadas, todas ellas con su preparación detallada paso a paso, y con el listado de ingredientes necesarios para prepararlas.

    Además podéis dejarnos vuestros comentarios y/o consultas en las recetas y valorar las mismas, lo que nos ayudará a ofreceros los mejores contenidos. Esperamos que os gusten.




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